Frank Juarez junto a Marcos Sanchez

Frank Juarez, chef mexicano y creador del blog: http://amonosrecio-collective.blogspot.com/ . Compartió con Marcos Sanchez en el programa Cocina Con Sabor ( de la radio AzulVida) . Parte de su presentación esta aquí en el blog para que la puedan escuchar y desde luego dejen sus mensajes y comentarios.

Ladrón de Luna, Ilustración y Poema

Esta genial ilustración del Ladrón del Luna es parte del blog: http://huron-ilustraciones.blogspot.com/ . Con grandes y geniales trabajos el blog presenta imágenes sorprendentes. El hace su interpretación del Ladrón de Luna y curiosamente en otro blog: http://cartasparamiangeldelaguarda.blogspot.com/  . Se usa la misma ilustración pero en este caso se agrega un poema: Ladrón de Luna.

Sin buscar encontré

la dulzura escrita,

el arropo,

la compañía.

En las palabras amor,

en los versos cariño,

en nuestro juego ternura,

en tu amistad mi sitio.

No entendido

por ser mágico,

mal entendido

por ser único,

lo que en el juego 

nos damos,

nos hace grandes,

nos hace uno.

Sentimientos agrandados,

exagerados suspiros,

delirios exaltados,

espíritus escondidos.

Ladrón de luna,

de polvo de estrellas,

de la mar bella;

te alías con esta hada,

loca y desenfrenada,

y mi viento te sonríe

y tus versos me acarician.

Y este místico nombre fue escogido por el Jefe de Cocina Marcos Sanchez. Así que les invitados a comentar que significa para uds el título: LLadrodeLLuna . ( Ladrón de Luna) .

Chef Tico, en Valencia.

Marcos Sanchez es Chef y hace más de dos años vive en Valencia , España. Donde se dedica a la investigación, desarrollo y formación de la cocina molecular. Actualmente realiza un show de radio online llamado Cocina con Sabor en la radio de AzulVida ( también de Costa Rica) .
Pueden oír el show con el Chef del Restaurante Vertical. Aquí:
COCINA CON SABOR (ESPECIAL) 26-05-2010.wma