Chef Tico, en Valencia.

Marcos Sanchez es Chef y hace más de dos años vive en Valencia , España. Donde se dedica a la investigación, desarrollo y formación de la cocina molecular. Actualmente realiza un show de radio online llamado Cocina con Sabor en la radio de AzulVida ( también de Costa Rica) .
Pueden oír el show con el Chef del Restaurante Vertical. Aquí:
COCINA CON SABOR (ESPECIAL) 26-05-2010.wma